浙江越秀外国语学院——杭州JW万豪酒店校外实践教育基地于2015年成立，依托美国饭店业协会教育学院、“万礼豪程”万豪基金中国旅游教育合作项目、美国万豪国际酒店管理集团进行酒店管理专业进行人才培养，通过企业、行业资源和教学要素，校企共建贯穿四年的突出能力导向的实践教学课程体系。坚持“以学生为中心，以能力为本位”，探索构建“产教融合、接轨国际”的实践教学模式，通过多措并举，实现“育人链”、“产业链”双链联动，较好的解决了国内酒店管理本科专业在产教融合过程中长期被诟病的合作不稳定，融合渠道不贯通，合作模式单一，合作内容不深入，师资队伍建设滞后等问题。几年来人才培养取得良好教学效果，毕业生就业率、就业质量和用人单位满意度高，学生因其国际视野、实践管理能力、专业知识和综合素质而深受行业欢迎。